Masterclass gratuita
Medicina Culinaria para profesionales de la salud
Descubre el mundo de la Medicina Culinaria
Acompáñanos en esta MASTERCLASS GRATUITA donde exploramos el potencial de la Medicina Culinaria para profesionales de la Salud
En esta MasterClass veremos la relación entre alimentación y enfermedades; analizaremos los beneficios de los alimentos como medicina, adaptaremos la alimentación a diversas realidades y aprenderemos sobre el coaching nutricional.
También abordaremos la importancia de la organización en la cocina para enfrentar los desafíos cotidianos, e integraremos la medicina culinaria en la vida personal.
Por último, te daremos ideas de cómo aplicar la Medicina Culinaria a tu práctica clínica. Y como BONUS, cocinaremos una rica y saludable receta.
¡Una valiosa oportunidad para adquirir conocimientos en el campo de la salud y la nutrición!
También abordaremos la importancia de la organización en la cocina para enfrentar los desafíos cotidianos, e integraremos la medicina culinaria en la vida personal.
Por último, te daremos ideas de cómo aplicar la Medicina Culinaria a tu práctica clínica. Y como BONUS, cocinaremos una rica y saludable receta.
¡Una valiosa oportunidad para adquirir conocimientos en el campo de la salud y la nutrición!
Contenido de la Masterclass
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Innovando en la Salud: explorando la Medicina Culinaria en la práctica médica
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Receta: blondies saludables
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Receta descargable
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Regalo para ti
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La Medicina Culinaria es para ti si quieres:
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Descubrir el placer de comer sano: La medicina culinaria te permite explorar una amplia gama de ingredientes y técnicas culinarias para crear comidas deliciosas y nutritivas que disfrutarás.
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Inspirar a tus pacientes con opciones sabrosas y saludables: Aprender a preparar platos saludables y deliciosos te permite motivar a tus pacientes a adoptar hábitos alimenticios más saludables de una manera atractiva y apetitosa.
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Cocinar con creatividad y variedad: Con la medicina culinaria, puedes experimentar con una variedad infinita de sabores, texturas y colores, lo que hace que la comida sana sea emocionante y satisfactoria para ti y tus pacientes.
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Transformar la percepción de la dieta saludable: Al mostrar que la comida sana puede ser tan deliciosa como gratificante, puedes cambiar la percepción de tus pacientes sobre la dieta y hacer que vean la alimentación saludable como algo positivo y emocionante.
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Fomentar un estilo de vida equilibrado, sostenible y sustentable. Saber cocinar alimentos y evitar los ultraprocesados es clave para los desafíos actuales y los que se avecinan.
Facilitadores
A continuación te presentamos a l@s docentes de este curso
Paloma Correa
"Durante muchos años sólo sabía preparar ensalada de lechuga y tal vez unos fideos sin mucho amor.
No sabía la poderosa herramienta que se escondía en la cocina y en su organización.
Hoy me dedico a llevar la ciencia, nutrición y cocina de la mano, dado que separadas no generan la sinergia que pueden ser.
Que el alimento sea tu medicina, y que la medicina sea cada vez menos necesaria"
