Salud con Sentido

Me encantó el curso, ya que aporta abundante evidencia de las recomendaciones nutricionales y culinarias que se presentan en el curso. También muestran varias recetas y preparaciones novedosas que se pueden llevar a cabo de manera fácil, lo cual mejora la adherencia a cambios positivos en el estilo de vida. Creo que la certificación debiera ser por más horas, dado que en la realidad se invierte mucho tiempo de estudio teórico y de práctica; pese a esto, vale la pena todo el tiempo invertido.

Uno de los mejores cursos que he tenido la posibilidad de realizar, sin duda un camino largo pero que me permite ir descubriendo e incorporando herramientas para mejorar mi calidad de vida y de los que me rodean, espero sea el inicio de muchos desafíos mas

Muchas gracias José, Paloma y Paula. Me encantó el curso,! Las clases con el contenido justo, muy entretenidas y dinámicas. Un gran aporte.

Fue una experiencia nueva y enriquecedora. Entender la teoría pero aplicarlo a la práctica y disfrutarlo hizo que fuera tiempo invertido muy valioso.

Terminé de ver completo el curso de medicina culinaria para profesionales de la salud y puedo decir que me pareció muy bueno. Es realmente una invitación y ayuda para guiar la práctica de una ABP. El curso tiene mucha información y recursos teóricos extra a los videos. Además, si bien es asincrónico, siempre respondieron a mis preguntas a medida que avanzaba en los módulos. ¡Realmente recomendado! Se nota la dedicación y generosidad de Paloma y José plasmada en el curso. Agradecida! Camila Cisterna

Encontré demasiado bueno el curso! Aprendí muchos datos y tips, y qué decir de la cantidad de recetas! Explican muy bien, además de que la página es bastante didáctica

Como médico general, me empapé de mucho conocimiento en alimentación, así como indicaciones basadas en evidencia que serán de gran utilidad en mi práctica clínica. Asociado a esto, aprendí a cocinar muchas cosas!, sobre todo desayunos variados. Ya estoy aplicando todo lo aprendido en mi día a día, ahora planeo intentar enseñarlo a las demás personas en la práctica clínica y en mi cotidianeidad.

Agradecida de tanto conocimiento y de la manera profesional con uds nos enseñan a darle valor a alimentacion basada en plantas . Gracias

Si bien aún no termino el curso, me siento muy agradecida y conforme con lo recibido hasta ahora, hay sólida evidencia cientifica detras de cada clase además del cariño y dedicación que denotan en su elaboración. Feliz de que existan estas instancias y con mucha motivación para continuar aprendiendo para enseñar a mis queridos pacientes/participantes, familia y amigos. Agradecida

El curso me tiene muy motivada, es claro, con evidencia científica y ahora que comenzaré la parte práctica me entusiasma aún más. Creo que debería ser parte de nuestra formación como médicos.

Me encanta la dinámica y la forma en que está desarrollado el curso, muy entretenido y fácil de digerir además muy motivador para compartir con el resto de la familia y contagiar a todos con la alimentación basada en plantas

¡Los felicito! Me gustó mucho. Sin duda el primero de muchos :) Me encantó el contenido, referencias y recetas súper aterrizadas y factibles de hacer. No era muy cercana a la cocina y aunque era vegetariana (pero comiendo muchos procesados), este curso me ayudó a mejorar ambas cosas. Además, genera instancias para compartir con familia y amigos, además de las herramientas para comunicarse mejor con los pacientes. Muy recomendable. Espero el próximo curso. Ps: Se nota y se aprecia MUCHO la dedicación de las presentaciones.